sexta-feira, 8 de abril de 2011

Os melhores sabores da Bélgica

 Gastronomia  da Bélgica

A cozinha belga é influenciada pelas culinárias dos países vizinhos, como a da França (especialmente da região da Lorena) e a cozinha regional das regiões belgas Flandres e Valônia. Nas regiões costeiras é comum servir pratos com peixe e frutos-do-mar,  e também a  batata faz parte da cozinha rústica típica do país.
Os pratos mais populares são:

Moules Frites (mexilhões servidos com batatas fritas)

Waterzooi, um guisado com peixe ou galinha

Chocolate belga

Wafel

Spéculoos

Depois da refeição principal e antes da sobremesa é comum servir um dos queijos típicos da Bélgica, como por exemplo o Limburger.
Cerveja- Kriek,  Hoegaarden,Leffe,La Binchoise e Chimay as marcas mais conhecidas mundialmente.

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